内容摘要：大家好，如果您还对大葱炒牛肉家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享大葱炒牛肉家常做法的知识，包括大葱炒牛肉的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目

大家好,麻辣今天小编来为大家解答以下的问题，关于麻辣鱼家常简单做法，常简麻辣鱼家常简单做法视频这个很多人还不知道，法麻现在让我们一起来看看吧！辣鱼

本文目录

1. 正宗麻辣鱼的家常简单做法
2. 麻辣鱼的做法
3. 麻辣鱼怎样做又嫩又好吃

正宗麻辣鱼的做法

主料 ：鱼500g.

调料 ：花生油100g，蛋黄1个 ，做法粉芡适量，视频干辣椒15g，麻辣花椒50粒，常简大料20粒，法麻葱姜各20g，辣鱼蒜10g，家常简单白开水250g，做法白糖少许，视频盐1勺，麻辣胡椒粉少许，料酒2大勺，鸡精少许 ，香油2勺，红辣椒酱1大勺 。

做法

1.将鱼处理干净后 ，切成5厘米的长节，用蛋黄 、粉芡 
、盐、胡椒粉，勾芡 
。

2.将勾过芡的鱼放入油锅中炸成金黄色捞出。

3.将油锅烧制7成热，放入干辣椒、花椒
、大料煸出香味 ，迅速捞出花椒 、大料，再放入姜丝、葱丝
、蒜末 、红辣椒酱爆炒 ，然后加入白开水，放入鱼 、盐 、白糖、料酒用小火慢烧至汤汁浓稠后加入鸡精 ，最后淋上香油即可。

麻辣鱼的做法

主料

鲫鱼2条 
，

辅料

葱适量，

麻辣鱼调料1包  ，

芹菜适量，

泡椒适量，

郫县豆瓣酱适量
，

姜适量
，

蒜适量 ，

泡姜适量，

1.食材洗净切好 。

2.锅中放姜片，青花椒 ，鱼抹盐放在姜片上，小火炸至双面金黄
。

3.鱼捞出，准备调料。

4.依据个人口味配料，小火炒香。

5.加汤
，放鱼放配菜，小火熬。

6.收汁出锅。

麻辣鱼怎样做又嫩又好吃

主料  ：鱼500g.

调料：花生油100g，蛋黄1个 ，粉芡适量
，干辣椒15g，花椒50粒，大料20粒 ，葱姜各20g，蒜10g ，白开水250g，白糖少许，盐1勺，胡椒粉少许，料酒2大勺，鸡精少许，香油2勺，红辣椒酱1大勺 。

做法

1.将鱼处理干净后，切成5厘米的长节，用蛋黄
、粉芡
、盐 、胡椒粉 ，勾芡。

2.将勾过芡的鱼放入油锅中炸成金黄色捞出。

3.将油锅烧制7成热 ，放入干辣椒、花椒 、大料煸出香味，迅速捞出花椒
、大料，再放入姜丝 、葱丝、蒜末、红辣椒酱爆炒
，然后加入白开水
，放入鱼、盐
、白糖、料酒用小火慢烧至汤汁浓稠后加入鸡精
，最后淋上香油即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家
。